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PRODUCTS AND APPLICATIONS
产品与应用
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复配肉制品增稠剂

一、产品优势

香肠 Sausage火腿与禽肉制品 Ham and chicken

●提高肉制品的保水性

●提高肉制品的保水性

●提高肉品嫩度

●改善肉品外观

●提高肉品出品率

●紧密组织

●防止脂肪分离

●提高肉品切片性

●减少蒸煮损失控制肉品脱水率.减少重量损失

●有效地控制肉品中气泡的生成

●提高出品率


二、产品分类、功能与应用

1.滚揉搅拌类   

附件点击可查看:   PS341.pdf  PS342.pdf  PS343.pdf  PS3408.pdf

2.注射类

附件点击可查看:  PS330.pdf   PS340.pdf  PS370.pdf
 

三、应用实例


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